CIOCCOLATO FONDENTE 80%, 80 g

Certificazioni e Caratteristiche:

  • BIO

CIOCCOLATO FONDENTE 80%, 80 g


  • 22097

  


Tavoletta di cioccolato fondente 80%


Linea: Cioccolato dal Ghana

Marchio: fairafric


CARETTERISTICHE

Il cioccolato non può avere abbastanza cacao per i tuoi gusti? Abbiamo pensato anche a te!
In questa tavoletta di cioccolato fondente biologico vegano abbiamo messo in totale un contenuto di cacao dell'80%. Solo tre ingredienti, ma un pieno carico di endorfine! Per inciso, è anche un ottimo ingrediente da cucina
Fairafric è un’impresa sociale tedesco-ghanese, con sedi a Monaco di Baviera ed a Amanase (Ghana), che sta rivoluzionando il mondo del cioccolato. La prima azienda con proprietà europea e ghanese che produce cioccolato di alta qualità in Ghana, a partire dalla coltivazione della fava fino alla tavoletta confezionata, con certificazione biologica e Climate Neutral (zero emissioni).
Il 70% del cacao mondiale viene prodotto in Africa occidentale, dove però si produce meno dell’1% del cioccolato disponibile sul mercato.
fairafric con il suo cioccolato etico e sostenibile si posiziona proprio in questo 1%.
Nel 2016 fairafric ha iniziato la produzione in Ghana del primo cioccolato biologico destinato all’esportazione aumentando allo stesso tempo in modo significativo la quota dell'Africa nella filiera dell'industria del cioccolato: la realizzazione di questo progetto davvero all’avanguardia ha quadruplicato il reddito locale per tonnellata di cacao. Invece di pagare solo il prezzo delle fave di cacao, fairafric sostiene la creazione di strutture economiche locali e crea posti di lavoro in piccole imprese nell'industria di trasformazione del cioccolato.
“Forse il cioccolato più equo e solidale esistente al mondo”


INFORMAZIONI

FORMATO: 80g
DENOMINAZIONE: tavoletta di cioccolato fondente (Cacao: 80%min.) biologico
INGREDIENTI: Pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*. Cacao min: 80%. Può contenere tracce di latte, arachidi e altra frutta a guscio. *ingredienti biologici.
Prodotto biologico agricoltura non UE


MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori


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Valori nutrizionali medi Quantità per 100 g
Energia, kJ 2442
Energia, kcal 582
Grassi, g 47,2
di cui acidi grassi saturi, g 28,4
Carboidrati, g 23,4
di cui zuccheri, g 20,9
Proteine, g 8,5
Sale, g 0,01

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