Drops cioccolato fondente 70%, 500g BIO
Tavoletta di cioccolato fondente
Linea: Cioccolato dal Ghana
Marchio: fairafric
CARATTERISTICHE
In questa barretta biologica, vegana e “fruttata”, con un contenuto di cacao del 57% sono stati aggiunti altri 2 ingredienti ghanesi di origine vegetale, polvere di baobab e moringa, due “superfood” con una lunga tradizione locale tanto che vengono definiti affettuosamente come “alberi della vita” grazie alle loro proprietà nutritive e medicinali
fairafric è un’impresa sociale tedesco-ghanese, con sedi a Monaco di Baviera ed a Amanase (Ghana), che sta rivoluzionando il mondo del cioccolato. La prima azienda con proprietà europea e ghanese che produce cioccolato di alta qualità in Ghana, a partire dalla coltivazione della fava fino alla tavoletta confezionata, con certificazione biologica e Climate Neutral (zero emissioni).
Il 70% del cacao mondiale viene prodotto in Africa occidentale, dove però si produce meno dell’1% del cioccolato disponibile sul mercato.
fairafric con il suo cioccolato etico e sostenibile si posiziona proprio in questo 1% .
Nel 2016 fairafric ha iniziato la produzione in Ghana del primo cioccolato biologico destinato all’esportazione aumentando allo stesso tempo in modo significativo la quota dell'Africa nella filiera dell'industria del cioccolato: la realizzazione di questo progetto davvero all’avanguardia ha quadruplicato il reddito locale per tonnellata di cacao. Invece di pagare solo il prezzo delle fave di cacao, fairafric sostiene la creazione di strutture economiche locali e crea posti di lavoro in piccole imprese nell'industria di trasformazione del cioccolato.
“Forse il cioccolato più equo e solidale esistente al mondo”
INFORMAZIONI
FORMATO: 80g
DENOMINAZIONE: tavoletta di cioccolato fondente con baobab e moringa (Cacao: 57%min.) biologico
INGREDIENTI: Pasta di cacao*, zucchero di canna*, burro di cacao*, polvere di baobab* 5%, polvere di moringa* 5%. Cacao min: 57%. Può contenere tracce di arachidi e altra frutta a guscio. *ingredienti biologici.
Prodotto biologico agricoltura non UE
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori
