ANACARDI, al naturale 100g FAIRTRADE

• Codice prodotto: 51023

Noci di anacardio sgusciate al naturale 100g

Fairtrade/vegan

Linea: snack salati/frutta secca

Marchio: Chico Mendes

CARATTERISTICHE

Il nome Anacardio significa “pianta del cuore”: originaria della foresta Sudamericana, produce un seme nutriente e prezioso, con il più alto contenuto di proteine e il più basso contenuto di grassi tra la frutta secca. Gli anacardi provengono dal Brasile dovee le cooperative di produttori organizzati del Nord Est del paese, raggruppano circa 300 famiglie per le quali il caju (anacardio) rappresenta l’unica fonte di reddito.
La Cooperativa Chico Mendes di Modena nasce nella seconda metà degli anni ottanta e dopo un periodo di volontariato nei luoghi di produzione, ha deciso di aiutare la commercializzazione di questi preziosi frutti, occupandosi dell’intera filiera.
L'anacardio è una noce molto pregiata croccante e dal sapore squisito che treova spazio in infinite ricette di cucina,oltre ad essere utilizzato come snack o aperitivo.

INFORMAZIONI

FORMATO: 100 gr
DENOMINAZIONE: Noci di anacardio sgusciate al naturale.
INGREDIENTI: Noci di anacardio. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e arachidi

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE:

Conservare preferibilmente in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce; chiudere la confezione dopo l’apertura