Tè Verde al LIMONE dallo Sry Lanka, 20 bustine x 2g, BIO/FAIRTRADE

• Codice prodotto: 12021

Tè verde al limone

Linea: tè e infusi

Marchio: Equosolidale

CARATTERISTICHE

Il tè verde, naturale o aromatizzato, proviene dalla pianta della Camelia Sinensis, come il più diffuso tè nero, ma la grande differenza sta nella lavorazione. Il tè verde è infatti costituito da foglie di tè torrefatte appena colte e che non subiscono il processo di fermentazione. In questo modo la clorofilla non viene alterata e il tè mantiene il caratteristico colore verde scuro e un sapore leggermente amaro e aromatico. Questa bevanda non subendo la fermentazione mantiene inalterate le proprietà delle foglie di tè che contengono antiossidanti.
Un connubio profumatissimo, da assaporare in ogni momento della giornata: l’aroma naturale di limone esalta la fresca connotazione erbacea del tè verde e le sue caratteristiche dissetanti. Rinfrancante quando è servito caldo, è deliziosamente dissetante se servito freddo.
Il nostro tè verde al limone proviene da Bio Foods – SRI LANKA una azienda che ha scelto di lavorare solo con piccoli agricoltori, fornendo loro un’ottima opportunità di sviluppo in zone molto interne e svantaggiate del paese, controllate in genere da grandi aziende. Negli anni Bio Foods si è resa conto dell’importanza assunta dalla produzione di tè biologico nel mercato internazionale e dello spreco di risorse e sfruttamento dei piccoli produttori nelle terre abbandonate delle ex-piantagioni coloniali di tè, oppure in zone di mezza quota dove il tè viene prodotto in piccole quantità e poco commercializzato. Bio Foods ha perciò avviato un proprio progetto produttivo di tè coinvolgendo i piccoli agricoltori di media altitudine, costituiti in un’associazione di produttori che ha preso il nome SOFA (Small Organic Farmers Association). SOFA riunisce circa 800 famiglie di piccoli agricoltori che lavorano un’estensione di terreno di massimo 1 ettaro per famiglia, utilizzando tecniche agrosilvopastorali di produzione che rispettano la biodiversita’, proteggono il suolo e non inquinano.

PREPARAZIONE

Per preparare un buon tè, è necessario prendersi il giusto tempo. Scaldare l’acqua fino ad una temperatura di 70° C; attendere qualche minuto prima di versarla nella teiera (che avrete riscaldato anticipatamente con dell’acqua calda). Lasciare in infusione dai 2 ai 4 minuti.

INFORMAZIONI

FORMATO:40gr (20 filtri)
DENOMINAZIONE: Tè verde biologico al gusto di limone
INGREDIENTI: Tè verde biologico, aroma naturale di limone 3,5% 
Prodotto biologico Agricoltura non UE

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto